Nepečený malinový cheesecake

66677240-83c3989e7a9f45-full-1

Budeme potrebovať:

Sušienka: 1 bal. Oreo sušienky, 1 bal. kakaové BEBE sušienky, 100 g čokoláda, 125 g maslo. Náplň: 3 bal. mascarpone, 1 bal. mäkký tvaroh, 1 bal. šľahačka v prášku (+ mlieko), 2 ks stužovač, 2 bal. vanilkový cukor. Povrch: 300 g maliny (alebo iné ovocie), 1 bal. želatína.

Postup:

Oreo spolu s BEBE sušienkami pomocou mixéra rozdrvíme na prach. Maslo rozpustíme a pridáme k sušienkám. Poriadne zmiešame. Čokoládu rozpustíme nad parou a pridáme k sušienkovej zmesi a dôkladne spojíme. Pripravíme si formu, ktorú vyložíme papierom a sušienkovou hmotu utlačíme na dno. Mascarpone, tvaroh a vyšľahanú šľahačku mixérom zmixujeme, pridáme vanilkový cukor a stužovače. Navrstvíme na sušienku. Pekne uhladíme a dáme do chladničky stuhnúť na pol hodinu. Maliny si na panvici ohrejeme, pridáme želatínu (podľa chuti môžeme pridať aj cukor) a necháme mierne vychladnúť a navrstvíme na vrch. Dáme do chladničky na celú noc. Dobrú chuť! Dobrú chuť!

Zdroj: NejRecept.cz

You Might Also Like