Suroviny
Budeme potrebovať:
250 g farebné cestoviny
1 ks kuracie prso
1 ks zelená paprika
2 ks paradajka
korenie na pečené kura
soľ
korenie
dresing:
1/2 bal.Kyslá smotana
1/2 bal.Biely jogurt
1/2 ks citrón
oregano
bazalka
soľ
korenie
Postup prípravy
- Kuracie prsia očistíme a nakrájame na malé kocky.Okoreníme a osolíme podľa chuti. Na rozpálenej panvici na sucho orestujeme a odložíme bokom.
- Cestoviny klasicky uvaríme v osolenej vode. Papriku a paradajku nakrájame na drobno.
- Dresing:
Kyslú smotanu a biely jogurt dôkladne premiešame v miske, pridáme oregano, bazalku a osolíme, okoreníme podľa chuti. Pridáme šťavu z polovice citróna (môžeme pridať aj nastrúhanú citrónovú kôru) a dôkladne premiešame. - Pripravíme si väčšiu misku, do ktorej dáme nakrájanú zeleninu, mäso, cestoviny a všetko zalejeme pripraveným dressingom. Šalát uložíme na minimálne hodinu do chladničky, aby sa spojili všetky chute a podávame.Dobrú chuť!
Zdroj: coolinarika.com
