Dve chute na jednom orechovom pláte. Lahodný a pri tom tak jednoduchý koláč pre každú gazdinku.
Potrebujeme:
cesto:
7 ks bielku
200 g Kr. cukor
200 g mleté vlašské orechy
50 g polohrubá múka
Plnka:
7 ks žĺtka
2 bal.vanilkový puding
150 g Kr. cukor
750 ml mlieka
150 g maslo
100 g kokos
100 g tmavá čokoláda
Postup:
- Bielky s cukrom vyšľaháme do tuhej peny. Pridáme mleté vlašské orechy a polohrubú múku. Spojíme a takto pripravené cesto navrstvíme na plech o veľkosti 20 x 35 cm, ktorý sme vyložili papierom. Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov cca 25 minút.
- Krém: Do mlieka pridáme žĺtky. Dôkladne zmiešame. Pridáme cukor, pudingové prášky a varíme do zhustnutia. Hustú hmotu odstavíme z ohňa a necháme vychladnúť. Maslo vymiešame do peny a postupne pridáme vychladnutú vanilkovú hmotu. Pripravenú náplň rozdelíme na polovicu. Do jednej pridáme kokos a do druhej pridáme rozpustenú čokoládu.
- Na upečené cesto navrstvíme kokosovú plnku, pekne uhladíme a navrstvíme čokoládovú plnku. Vrch ozdobíme kokosom a dáme do chladničky stuhnúť. Nakrájame úhľadné rezy a podávame. Dobrú chuť!
zdroj: tortekolaci.com
