500 g hladkej múky., balíček droždia., 50 g mäkkého masla alebo margarínu., 50 g práškového cukru., vajce., štipku soli., 200 ml mlieka NÁPLŇ: 400 ml mlieka., 100 g cukru., 200 g mletého maku., citrónovú kôru alebo kandizované a citrónové kúsky., ½ KL škorice., 2 PL
Čokoládovo – gaštanové rezy
kefírová rýchlovka
Ríbezľový koláč so snehovou čapicou
Luxusné rezy LAMBADA
suroviny cesto: 6 ks vajcia 6 lyžíc polohrubá múka 6 lyžíc Kr. cukor Náplň I.: 1 bal.Vanilkový cukor 500 ml mlieka 3 lyžice hnedý cukor 80 g kukuričná múka Náplň II.: 800 ml pomarančový džús 2 ks vajcia 3 bal.Vanilkový puding 4 lyžice hnedý cukor Ďalej budeme potrebovať: 2 bal.BEBE keksy čokoládová poleva postup
Roláda s parížskym krémom
suroviny cesto: 5 ks vajec – žĺtky a bielky zvlášť 5 lyžíc cukru 3 lyžice múky 3 lyžice polohrubej múky 1 lyžica oleja 1ks vanilkový cukor Parížsky krém – výborný: 1/4 litra mlieka 3 ks žĺtky 2 dkg čokolády horkej 2 dkg kakaa 10 dkg cukru 5 dkg polohrubej múky 1 ks maslo vlašské orechy na obalenie postup
Kokosové gule v čokoláde
Šamrole ako z cukrárne s dvojitým krémom
Potrebujeme: 1 bal.Lístkové cesto Žĺtkový krém: 4 ks žĺtky 100 g cukor 25 g kukuričný škrob 25 g hladká múka 1 bal.Vanilkový cukor 500 ml mlieka 250 g mascarpone Bielková pena: 4 ks bielky 200 g Kr. cukor rumová esencia práškový cukor na posypanie Postup prípravy: Na jemne pomúčenej pracovnej doske rozvaľkáme